ถ้าคุณเองได้มีการเดินไปแทบประเทศแอฟริกา ตะวันออกกลาง พร้อมกับเอเชีย หนึ่งสิ่งที่คุณจะพบเจอเป็นปกติคือ กลุ่มคนกินอาหารด้วยมือแทนการใช้ช้อนส้อม แม้คุณอาจจะตกใจว่า พ่อแม่สอนว่าการกินอาหารด้วยมือเป็นมารยาทที่ไม่เหมาะสมกันเลย เพราะว่าการรับประทานอาหารด้วยรสส้มสัมผัสพร้อมกับสติ คือการใช้ประสาทสัมผัสทั้งห้า สายตา  กลิ่น เสียง การลิ้มรสพร้อมกับการสัมผัส ที่จะช่วยเพิ่มอรรถรสเพิ่มจิตวิญาณเข้าถึงรสอาหารมากยิ่งขึ้น ซึ่งบางคนคงคิดว่าการกินด้วยมือเป็นเรื่องไม่ถูกสุขลักษณะ เป็นเหตุให้คุณเองไม่พลาดเข้ากับการติดตามกันเลยก็ว่าได้ถ้าอย่างนั้นมาดูประโยชน์จากการบริโภคด้วยมือ

 

1.ช่วยในการเสริมสร้างประสาทสัมผัส นิ้วโป้งสื่อถึงที่ว่างเปล่า นิ้วชี้สื่อถึงอากาศ  นิ้วกลางมีการสื่อถึงไฟ

 

2.ประสาทปลายนิ้วจะได้ทราบถึงอุณหภูมิของอาหารก่อนคุณจะนำเข้าปาก โดยปกติแล้วหากใช้ช้อนส้อมเราจะกะอุณหภูมิ อาหารไม่ถูกและจะลวกปากเสมอ

 

3.ลดการเสี่ยงของการเกิดเบาหวานชนิด 2 การรับประทานเร็ว หนึ่งในปัจจัยการเกิดเบาหวาน เพราะเช่นนั้น การบริโภคด้วยมือจะช่วยให้การทานอาหารต่อคำจะมีปริมาณที่มีความเหมาะสมไม่มากไป หรือน้อยเกินไป

 

4.คุณค่าในข้อนี้ คงเกิดกับเฉพาะบางท่านในเรื่องความสะอาด เมื่อรับประทานด้วยมือ ก่อนกินต้องชำระล้างมือก่อนเสมอ ซึ่งจะช่วยให้การกินอาหารสะอาดกว่าช้อนส้อม

 

เพราะฉะนั้น กินอาหารด้วยมือ ถือได้ว่ามีประโยชน์อย่างมากมาย เมื่อคุณเองได้มีการติดตามเข้ากับกับการรับประทานอาหารด้วยมือ ที่มีประโยชน์มากมาย ซึ่งคุณเองก็ยังไม่รู้ว่า จะมีคุณค่ามากน้อยเพียงใด พร้อมกับนี่ก็ถือได้ว่าไม่ควรพลาดกับการเกาะติดเรื่องน่ารู้ต่าง ๆ กันเลย